1. Acrescente o campo "Tipo do Assunto" no form contact-info:
   

   <div class="field"
        tal:define="error errors/tipo_assunto|nothing"
        tal:attributes="class python:test(error, 'field error', 'field')">
   
       <label for="tipo_assunto">
           Tipo do Assunto
       </label>
       <span class="fieldRequired" title="Required"
             i18n:attributes="title title_required;"
             i18n:translate="label_required">(Required)</span>
       <div class="formHelp">
           Por favor, selecione o tipo de assunto da mensagem.
       </div>
       <div tal:content="error">Validation error output>/div>
       <select name="tipo_assunto" 
               id="tipo_assunto"
               tal:attributes="tabindex tabindex/next;">
           <option value="">-- Selecione -->/option>
           <option value="Críticas"
                   tal:attributes="selected python: request.get('tipo_assunto') == 'Críticas';">Críticas>/option>
           <option value='Dúvidas'
                   tal:attributes="selected python: request.get('tipo_assunto') == 'Dúvidas';">Dúvidas>/option>
           <option value='Elogios'
                   tal:attributes="selected python: request.get('tipo_assunto') == 'Elogios';">Elogios>/option>
           <option value='Sugestões'
                   tal:attributes="selected python: request.get('tipo_assunto') == 'Sugestões';">Sugestões>/option>
           <option value='Outros'
                   tal:attributes="selected python: request.get('tipo_assunto') == 'Outros';">Outros>/option>
       </select>
   
   </div>
   

2. Valide o novo campo (validate_site_feedback, veja aba Validator do formulário contact-info):
   

   if not (tipo_assunto):
       state.setError('tipo_assunto', _(u'Por favor, selecione um tipo de assunto'), 'tipo_assunto_required')
   

   Obs: Não esqueça de colocar "tipo_assunto" na lista de parâmetros "Parameter List".

3. E, no action concatene ao título da mensagem o tipo de assunto escolhido (send_feedback_site, veja aba Action do formulário):
   

   ## make these arguments?
   tipo_assunto = REQUEST.get('tipo_assunto', '')
   
   ## concateno tipo_assunto e subject
   subject = "[Intranet FOO - "+ tipo_assunto +"] " + subject
   

Em resumo... As customizações podem ser feitas em:

• Formulário:
  portal_skins/plone_templates/contact-info
• Validator:
  portal_skins/plone_form_scripts/validate_site_feedback
• Action:
  Failure => contact-info
  Success => send_feedback_site
• Mensagem enviada:
  portal_skins/plone_templates/site_feedback_template

É isso!